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本文目录
豆腐肉馅的做法
.取一大碗 ,加搅碎的家常家常肉馅 、捏碎的做法做法豆腐和葱花,再加点麻油稍稍拌一下锁住水份 。窍门
2.加适量盐 、豆腐豆腐五香粉和生抽顺着一个方向拌匀,塞肉塞肉饺子馅就做好了。馅的馅
3.取一个饺子皮,放入适量馅包成饺子
4.全部做好。
5.锅里浇水烧开,放入饺子大火煮开,加小碗凉水,盖上锅盖煮开 ,再如此加两次凉水煮开即可 。
豆腐塞肉末的家常做法
1、食材明细:豆腐500克,猪肉 ,土豆1个 ,淀粉适量,花生油适量,料酒适量 ,盐适量,酱油适量,白糖适量 ,鸡精适量 ,香油适量。
2、豆腐一块 。
3 、把猪肉洗净。
4、葱、姜洗净备用 。
5、把肉剁碎,葱 、姜切碎 。
6 、豆腐切成片状 ,每两片一组要连着。
7 、肉馅中放入葱、姜、料酒 、酱油 、盐、白糖 、鸡精调匀 。
8、把肉馅加到两片豆腐中间。
9、土豆洗净去皮 ,切成均匀厚薄的片。
10、先把土豆铺到盘子里,再把豆腐夹放到土豆片上 。
11、锅里放水烧开,放入豆腐夹。
12、肉用大火蒸30分钟。
13、锅里放适量油 ,放入葱姜爆香,放入白糖 、酱油、醋、鸡精烧开,用水淀粉勾芡,出锅前放入香油调味即可。
14、把汁浇到豆腐夹上即可 。
豆腐夹肉馅的香煎做法
用料豆腐一块鸡蛋2个猪肉馅一块
步骤
步骤1
猪肉馅剁好里面加了葱沫。蚝油 。味极鲜。鸡精 。五香粉。盐 。搅拌均匀。
步骤2
豆腐切成四方块薄片。把肉馅夹进去
步骤3
夹好的肉馅
步骤4
两个鸡蛋搅拌
步骤5
豆腐表面刷上鸡蛋液(你们可以也以刷面粉和鸡蛋 ,锅里煎记得要翻一下。
步骤6
煎至两面金 。里边的肉馅也差不多熟了 。完美出锅
关于豆腐塞肉馅的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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